−甲信・新潟− Last Update >> 2004.10.7 神尾弁当部／大月／三新軒／丸政 ／直江津／甲府／越後湯沢／長野 ／甲信・新潟その他 ../Index.html

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佐久平駅　栗おこわ弁当　ひしや弁当部　2004.5.30 　小諸駅前のひしやで購入（駅正面のそば屋です。右手のおみやげ屋は同名の別の店なので注意）。現在、小諸駅での構内販売は無いですが、このように駅前で手に入ります。 　内容は完全な山仕立てというか精進仕立てに近く、肉も魚も入ってこない。唯一の生臭は、ごぼうサラダを和えてあるマヨネーズくらいだろう（笑）。栗おこわの栗は甘露煮で、甘めなのでごま塩との相性が良い。おこわは粘りけが強すぎず弱すぎず、とても食べやすかった。

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塩尻駅　料理弁当アルプスの四季　カワカミ　2003.10.2 　料理どっさり系の幕の内弁当。有頭海老を見た瞬間ガクッと腰砕けになったものの、それ以外は信州の産物でかためてあり、野菜も肉もバランス良く入っていて印象は上々。魚は鱒で、きちんと幕の内「三種の神器」が揃えてある。わさび漬けが半端じゃなく辛くて、僕個人はすごく嬉しかった。デザートにワインゼリーも入る。

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日出谷駅　とりめし　朝陽館　2001.6.10 　SLばんえつ物語号運転に合わせて復刻されたお弁当とのこと。鳥そぼろご飯ですが、そぼろが非常に細かくふんわりした独特の感じでした。

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