大船軒

－大船軒－

大船、東戸塚、戸塚、鎌倉、逗子、藤沢、茅ヶ崎、川崎

Last Update >> 2003.5.24

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大船・鎌倉・藤沢駅他　サンドウィッチ　大船軒　2003.5.5 　ハムの国産化はこのサンドウィッチのために行われたという由緒正しい逸品。バター＋ハム、ピーナツバター＋ソーセージと、味の取り合わせは結構繊細に練られている感じがした。

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大船・鎌倉・藤沢駅他　鎌倉いなり　大船軒　2003.5.5 　見た目は大きないなりずし。中身は3個ともそれぞれ違っていて、くじ引きのような感覚で食べるのが楽しい。特にわさびめし入りの味覚は新鮮な感じがした。定番化を強く希望。

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大船・鎌倉・藤沢駅他　まぐろの浜ごはん　大船軒　2003.4.27 　まぐろという食材のせいか、味の濃そうな見た目より、ずっとあっさりさっぱりした印象。小田原以東では珍しい？わさび漬けがいいアクセントになってます。

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大船・鎌倉・藤沢駅他　鰺乃押寿し　大船軒　2000.5.7 　鰺は小田原のものより「光り物」していて食べごたえがあったのですが、ごはんが押されすぎて取り出しにくく、醤油受けのスペースも無いしで、食べづらかった記憶があります。