−北陸− Last Update >> 2003.5.24 番匠本店／敦賀／北陸その他 ../Index.html

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加賀温泉駅　海鮮上ずし百万石　高野商店　2003.1.25 　どのへんが上ずしかというと、九谷焼の容器（爆）。いや勿論中身も盛りだくさんで楽しいです。この容器、捨てるに忍びず持ち帰りたくなるほどの出来なので、旅先で買うと荷物が増えて辛いかも。駅弁大会で見かけたら速攻ゲットをおすすめします。そういえば、新発田のなんでも寿司に続いて、これのイクラもベタベタ感と塩気がいやに強かったんだけど、もしかしてこれが北陸方面のいくらの漬け込み方なのかな……？ 東北・北海道で調理されたイクラ（プチッとした感じ）で育ったので、もし僕の無知だったらごめんなさい。

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